Soms moet het snel gaan....
het recept:
2 serieuze uien
spekblokjes
een zakje diepvrieserwten
lichte room
veel peper, heel weinig zout
een 400 g linguini (platte spaghetti)
een stukje van een kippenbouillonblokje
Zet alvast het water voor de pasta op, met een beetje zout...
En doe de pasta erin (natuurlijk!) als het kookt.
Zet dan ook water voor de erwtjes op, met een beetje zout...
En doe de erwtjes erin (natuurlijk!) als het kookt. Let op, erwtjes zijn heel snel gaar. Als ze gaar zijn, giet ze dan dadelijk af en laat ze schrikken!
Ondertussen:
Snij de uien in stukjes en stoof deze zachtjes aan.Tot de ui wat glazig is. Dan doe je de spekjes erbij, en laat deze bakken.
het recept:
2 serieuze uien
spekblokjes
een zakje diepvrieserwten
lichte room
veel peper, heel weinig zout
een 400 g linguini (platte spaghetti)
een stukje van een kippenbouillonblokje
Zet alvast het water voor de pasta op, met een beetje zout...
En doe de pasta erin (natuurlijk!) als het kookt.
Zet dan ook water voor de erwtjes op, met een beetje zout...
En doe de erwtjes erin (natuurlijk!) als het kookt. Let op, erwtjes zijn heel snel gaar. Als ze gaar zijn, giet ze dan dadelijk af en laat ze schrikken!
Ondertussen:
Snij de uien in stukjes en stoof deze zachtjes aan.Tot de ui wat glazig is. Dan doe je de spekjes erbij, en laat deze bakken.
Blus met een beetje water en doe het stukje van een bouillonblokje erbij. Laat even inkoken. Daarna mag de room erbij.
De erwtjes zijn ondertussen wel gaar en mogen er ook bij.
Kruid met veel peper.
Als de pasta gaar is, giet je hem af en je mengt de saus met de pasta.
Klaar!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten